Gesunde Ernährung

Wie Essen den Blutdruck beeinflusst

Blutdruck ist Druck in den Blutgefäßen. Mit einer normalen Blutmenge, einem gesunden Herzen und gesunden elastischen Gefäßen bleibt es normal. Der optimale Blutdruck wird mit 120/80 mm angegeben. Hg Art. Die erste Zahl ist der systolische Blutdruck, dh der Druck in den Arterien in dem Moment, in dem sich das Herz zusammenzieht und sie mit Blut füllt. Die zweite Zahl ist der diastolische Druck, der den Druck in den Arterien zwischen den Kontraktionen des Herzens bestimmt.

Niedriger Blutdruck kann durch allgemeine Schwäche und Schwindel erkannt werden. In den meisten Fällen ist es harmlos. Gleiches gilt für leicht erhöhten Blutdruck. Dieser Zustand wird selten von schweren Symptomen (manchmal leichten Kopfschmerzen) begleitet. Viel gefährlicher - sehr hoher Blutdruck. Die Ursache für diesen Zustand kann ein Anstieg der Flüssigkeits- und Salzmenge im Blut sowie eine Verdickung und Verhärtung der Blutgefäße sein.

Im Großen und Ganzen können verschiedene Dinge die Blutdruckindikatoren beeinflussen, einschließlich der Lebensmittel. Einige Produkte haben die Wirkung von Stimulanzien, andere hingegen bewirken eine Blutdrucksenkung. Wenn wir wissen, welche Lebensmittel und wie sie unseren Blutdruck beeinflussen, können wir unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden regulieren.

Produkte, die den Blutdruck senken

Studien zeigen, dass einige Lebensmittel den Blutdruck sofort und langfristig senken können.

Beeren

Der Verzehr großer Mengen Obst und Gemüse wirkt sich positiv auf den Blutdruck aus. Aber die Beeren sind in dieser Hinsicht besonders wertvoll.

Am nützlichsten für Bluthochdruckforscher sind Blaubeeren, schwarze Johannisbeeren, Erdbeeren, Aronia und Himbeeren. Diese Beeren enthalten Antioxidantien Anthocyane, die für die blutdrucksenkende Wirkung der Früchte verantwortlich sind. Amerikanische Forscher haben die Wirkung von Beeren auf die Gesundheit von Bluthochdruckpatienten untersucht. Es stellte sich heraus, dass der regelmäßige Gebrauch dieser Naturgaben den Blutdruck um durchschnittlich 8% senken kann. Darüber hinaus bestätigten viele Probanden die unmittelbare blutdrucksenkende Wirkung von Blaubeeren. Übrigens "arbeitet" diese Beere sowohl in roher Form als auch in Form von Marmelade. Darüber hinaus stellte sich heraus, dass der regelmäßige Verzehr von Beeren sich positiv auf den Cholesterinspiegel auswirkt und die Blutgerinnung verbessert.

Rosine

Wenn Ihr Blutdruck etwas höher als normal ist (Ärzte nennen diesen Zustand Vorhypertonie), können Rosinen helfen. Laut der Studie hilft ein täglicher Snack in Form einer Handvoll getrockneter Früchte, den Blutdruck zu normalisieren. Wissenschaftler vermuten, dass diese Eigenschaft aufgrund des hohen Gehalts an Kalium und Ballaststoffen Rosinen erhielt.

Kaliumreiche Lebensmittel

Bananen sind vielleicht die bekannteste Kaliumquelle, ein Mineral, das bei der Behandlung von Bluthochdruck eine wichtige Rolle spielt. Nach Angaben der American Association of Cardiologists reduziert Kalium die Wirkung von Natrium und löst Verspannungen an den Gefäßwänden. Um eine therapeutische Wirkung zu erzielen, raten Experten dazu, 4.700 mg Kalium täglich zu verwenden. Neben Bananen sind Avocados, Melonen, Pilze, Süßkartoffeln, Bohnen, Thunfisch und Heilbutt, die auch Kalium enthalten, auch für Bluthochdruckpatienten geeignet.

Rote Beete

Frischer Saft dieses Gemüses hilft, den Blutdruck kurz- und langfristig zu senken. Der Grund ist, dass Rüben eine ausgeprägte gefäßerweiternde und straffende Wirkung haben. Im Jahr 2015 stellten die Forscher fest, dass sich der Blutdruck bei Hypertonikern wieder normalisierte, wenn sie 4 Wochen lang 1 Glas Rübensaft pro Tag konsumierten. Die ersten positiven Ergebnisse bei der Einnahme von Rübensaft sind bereits innerhalb von 24 Stunden zu verzeichnen.

Kiwi

Wenn Sie 3 Kiwis täglich essen, können Sie leicht erhöhten Druck zurückbringen. Nach den Ergebnissen der achtwöchigen Beobachtung stellten die Forscher fest, dass das Trinken von Kiwi zu einer Abnahme des systolischen und diastolischen Blutdrucks führt.

Wassermelone

Diese riesige Beere enthält die Aminosäure Citrullin, die sich bei der Behandlung von Bluthochdruck als nützlich erwiesen hat. Citrullin hilft dem Körper, Stickstoffmonoxid zu produzieren, das hilft, die Blutgefäße zu entspannen und somit den Blutdruck zu senken.

Der regelmäßige Verzehr von Wassermelonen verhindert die Ansammlung von arteriosklerotischen Plaques auf den Gefäßen, was auch bei Bluthochdruck von großem Nutzen ist.

Haferflocken

In diesem Gras haben Wissenschaftler Beta-Glucan gefunden, das unter anderem für seine Fähigkeit zur Blutdrucksenkung bekannt ist. Um die Langzeitwirkung des Produkts zu spüren, raten Experten jeden Tag, mit einem Teller Haferflocken zu beginnen. Darüber hinaus ist ein solches Frühstück nicht nur für Bluthochdruckpatienten nützlich. Haferflocken sind eine ausgezeichnete Nahrung für den Magen-Darm-Trakt, eine Quelle vieler nützlicher Substanzen.

Leinsamen

Leinsamen sind eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren und, wie sich herausstellte, eines der besten Nahrungsergänzungsmittel für Menschen mit Bluthochdruck. Dies wurde durch wissenschaftliche Untersuchungen bestätigt. Die Versuchsteilnehmer bestätigten bereits 6 Monate nach täglichem Verzehr von 30 g gemahlenem Saatgut eine radikale Abnahme der systolischen und diastolischen Druckindizes. Die Ergebnisse des Experiments bestätigten, dass Leinsamen eines der stärksten blutdrucksenkenden Naturheilmittel sind.

Bitterschokolade

Eine kleine Menge dunkler Schokolade kann den Blutdruck bei Menschen mit Pre-Hypertonie normalisieren. Diese Tatsache wurde im Laufe der wissenschaftlichen Erfahrung nachgewiesen. Den Versuchspersonen wurde angeboten, täglich 6 g Schokolade zu essen. Die Wirkung ließ nicht lange auf sich warten. Der systolische Blutdruck sank um durchschnittlich 2,9 mm. Hg Art. Und diastolisch - bis 1.9. Es sollte jedoch beachtet werden, dass therapeutische Eigenschaften nur in dunkler Schokolade gefunden wurden. Eine weiße Sorte von Süße verleiht einen solchen Effekt nicht.

Olivenöl

Olivenöl ist einer der Hauptbestandteile der Mittelmeerdiät, was sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System auswirkt, einschließlich der Blutdrucksenkung. Es ist jedoch zu beachten, dass die heilenden Eigenschaften von Gefäßen ausschließlich Öl der ersten Pressung sind. Dieses Produkt enthält die maximale Menge an Antioxidantien aus der Gruppe der Polyphenole.

Wissenschaftliche Erfahrungen haben gezeigt, dass es ausreicht, 30 ml Olivenöl pro Tag zu sich zu nehmen, damit der systolische Blutdruck um fast 8 mm sinkt. Hg Art. Und diastolisch - etwa 6.

Essen und niedriger Blutdruck

Wenn von Blutdruckstörungen die Rede ist, bedeutet dies in der Regel eine Erhöhung. Hypotonie (niedriger Blutdruck) wird viel seltener in Erinnerung gerufen. Dennoch wissen Menschen, die alle „Reize“ eines sehr niedrigen Blutdrucks an sich erfahren haben, wie problematisch dieser Zustand sein kann. Wenn der Druck in den Gefäßen sinkt, gibt es einen starken Schwindel, Schwäche, Übelkeit, Sehstörungen, manchmal verliert eine Person das Bewusstsein. In diesem Fall ist es wichtig, den Blutdruck auf angemessene Indikatoren für den Patienten zurückzustellen. Wenn der Druck weiter sinkt, kann der Fall in einem Zusammenbruch enden.

Aufgrund des konstant niedrigen Blutdrucks verschlechtert sich die Durchblutung von Herz, Gehirn und anderen lebenswichtigen Organen. Der Blutdruck kann dramatisch sinken, wenn eine Person plötzlich aus der Bauch- oder Sitzposition aufsteht. Dies nennt man posturale Hypotonie, die normalerweise von leichtem Schwindel begleitet wird. Nach Bestätigung der Diagnose einer Hypotonie bei einer Person verschreibt der Arzt normalerweise eine medikamentöse Behandlung. Zusätzlich zur Einnahme von Medikamenten wird einer Person, die zu niedrigem Blutdruck neigt, häufig geraten, ihr Ernährungssystem zu überarbeiten. Die Ernährung spielt oft eine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung des Blutdrucks in einem angemessenen Rahmen.

Blutdruckprodukte

Wasser

Mit der allgemeinen Dehydration des Körpers nimmt das Blutvolumen im Körper ab, was zu einem Blutdruckabfall führt.

Produkte mit B12

Menschen, die zu niedrigem Blutdruck neigen, sollten Lebensmittel, die reich an Vitamin B12 sind, in ihre tägliche Ernährung aufnehmen. Ein Mangel an dieser Substanz führt zu einer Blutarmut, vor deren Hintergrund der Blutdruck noch weiter absinkt. Eier, Käse, Milch, Fisch und rotes Fleisch helfen, die Vitaminreserven des Körpers wiederherzustellen.

Oliven

Was sind die einzigen gesundheitlichen Vorteile, die nicht erwähnt werden, wenn über die Vorteile von Oliven gesprochen wird? Sie sättigen die Organismen perfekt mit Vitamin E, Kupfer und Eisen und tragen auch zur Erhöhung des Blutdrucks bei. Diese Fähigkeit, Oliven aufgrund seines leicht salzigen Geschmacks zu erhalten. Um einen Blutdruckabfall zu verhindern, reicht es manchmal aus, ein paar Oliven zu essen.

Tee und Kaffee

Starker schwarzer oder grüner Tee - das beliebteste "improvisierte" Mittel zur Erhöhung des Blutdrucks. Damit dieses Medikament jedoch schnell wirkt, muss der Tee ziemlich heiß und zumindest ein wenig gesüßt sein.

Alle koffeinhaltigen Getränke erhöhen vorübergehend den Blutdruck. Eine Tasse starken schwarzen Kaffees wirkt sofort bei niedrigem Blutdruck.

Vergessen Sie jedoch nicht, dass die Wirkung des Kaffees nur für eine begrenzte Zeit erhalten bleibt. Daher eignet sich diese Methode nicht zur Behandlung von Hypotonie. Koffein ist ein Stimulans, das das zentrale Nervensystem stimuliert, den Herzrhythmus und damit die Bewegung des Blutes durch die Gefäße beschleunigt. Mittlerweile kann der Kaffee nicht übermäßig mitgerissen werden. Erstens kann Koffeinmissbrauch verschiedene unerwünschte Wirkungen im Körper hervorrufen. Zweitens ist es recht einfach, Opfer einer Koffeinsucht zu werden. In diesem Fall reagiert der Körper nicht mehr auf kleine Portionen des Getränks und benötigt immer mehr.

Gewürz

Einige Gewürze erhöhen auch den Druck in den Gefäßen. Zum Beispiel kann Thymian bei Hypotonie hilfreich sein. Dieses aromatische Gewürz hat verschiedene therapeutische Eigenschaften. Zusätzlich zur Fähigkeit, den Blutdruck zu erhöhen, hat Thymian analgetische, beruhigende und entzündungshemmende Wirkungen.

Niedriger Blutdruck fördert den Anstieg von Rosmarin und Jasmin, die beispielsweise in Form von Tee verzehrt werden können. Für ein Stärkungsmittel nehmen Sie Scheiben geschälten Ingwers, gießen Sie kochendes Wasser über sie und kochen Sie für ungefähr 3 Minuten. Nach dem Abkühlen wird das Getränk mit Honig und etwas Zitronensaft versetzt. Ingwertee gegen Hypotonie ist morgens gut zu trinken.

Ernährungstipps für Bluthochdruck

Essen Sie oft in kleinen Portionen.

Wenn Sie mehrmals täglich kleine Portionen essen, können Sie einen plötzlichen Blutdruckabfall verhindern, der manchmal nach einer herzhaften Mahlzeit auftritt. Wenn Sie früher dreimal am Tag gegessen haben, versuchen Sie, das Tagesmenü für 5 Empfänge zu verteilen.

Salz ist dein Freund

Natürlich ruft niemand dazu auf, Salz zu missbrauchen, aber es ist auch für Hypotensoren unmöglich, es abzulehnen. Laut WHO kann ein gesunder Erwachsener täglich 1 Teelöffel Salz zu sich nehmen. Natrium verhindert das Austrocknen und hält so den Blutdruck unter normalen Bedingungen aufrecht. Wenn der Blutdruck schnell sinkt, können Sie sofort eine kleine Prise Salz essen. Die Wirkung lässt nicht lange auf sich warten.

Begrenzen Sie den Alkoholkonsum

Jeder Alkohol wirkt harntreibend auf den Körper. Das heißt, eine übermäßige Leidenschaft für Alkohol kann zu Dehydration und infolgedessen zu einem starken Blutdruckabfall führen. Es ist bekannt, dass eine gesunde Ernährung eine der besten Methoden zur Regulierung des Blutdrucks ist. Der Verzehr einer ausreichenden Menge an Obst und Gemüse, der moderate Verzehr von Koffein und Salz unter Berücksichtigung der Eigenschaften des Körpers sind die Schritte, die jeder unternehmen kann.

Darüber hinaus ist zu bedenken, dass für die Normalisierung des Blutdrucks eine Diät allein möglicherweise nicht ausreicht. Manchmal müssen Sie die täglichen Gewohnheiten anpassen. Beispielsweise ist es für Hypotensoren hilfreich, jeden Morgen eine straffende Kontrastdusche zu nehmen. Diese Vorgehensweise belebt und tont die Gefäße so gut wie möglich. Darüber hinaus wird jedem geraten, regelmäßig Sport zu treiben - und zwar sowohl blutdrucksenkend als auch blutdrucksenkend. Mäßige körperliche Aktivität in Form von Morgengymnastik erfüllt den Körper nicht nur für den ganzen Tag mit Energie. Sport wirkt sich positiv auf die Blutgefäße aus, macht sie elastischer und kräftiger und kann so den Blutdruck unter normalen Bedingungen aufrechterhalten.

Sehen Sie sich das Video an: Blutdruck und Ernährung: Beste Tipps - Interview mit der Ernährungsberaterin Ulrike Fischer (Januar 2020).

Loading...