Kategorie Alkoholische Getränke

Schlag
Alkoholische Getränke

Schlag

Erinnerst du dich an amerikanische Filme? In vielen von ihnen sieht man an Weihnachtstischen große, breite Glasgefäße mit einem hellen Getränk, in denen manchmal Fruchtstücke schwimmen. Dies ist normalerweise ein Schlag. Es ähnelt teilweise einer Birne, einem Grog oder einem Glühwein, aber es gibt einige Nuancen bei der Zubereitung dieser Getränke.

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Chacha

Unter der großen Auswahl an alkoholischen Getränken nimmt Chacha einen besonderen Platz ein. Für die Bevölkerung Georgiens ist dieses Produkt ein besonderer Stolz - genau wie Cognac für die Franzosen und Sherry für die Spanier. Der Name "Chacha" aus dem Georgischen bedeutet "Traubenpressen". Im postsowjetischen Raum wird dieses Getränk oft als "georgischer Wodka" bezeichnet, aber in Wirklichkeit ist diese Definition nicht wahr.
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Weinbrand

Brandy ist heute einer der beliebtesten Spirituosen, der eine jahrhundertealte Geschichte vorweisen kann. Die genauen Daten darüber, wann genau der Brandy erschien, hat die Geschichte nicht. Es wird angenommen, dass seine "Entdecker" französische Weinhändler waren. Sie sahen sich mit der Tatsache konfrontiert, dass die meisten in ihrem Sortiment enthaltenen Getränke eine sehr kurze Haltbarkeit hatten.
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Portwein

Portwein ist ein alkoholisches Getränk mit einer jahrhundertealten und sehr interessanten Geschichte. So genannter portugiesischer Likörwein, der nach einer bestimmten Technologie im Nordosten des Landes im Tal des Flusses Douro hergestellt wird. Die Stärke des Getränks variiert zwischen 18 und 23 Grad. Der Hafen verdankt seinen Namen dem Ort seiner „Geburt“ - der Stadt Porto, die sich entlang der Küste des Douro erstreckt.
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Ouzo

Griechische Nationalgetränke haben einen besonderen pikanten Geschmack. Es ist schwierig, eine andere Kultur zu finden, die Gewürze schätzt und jedes Gewürz, das den Geschmack auslöst. Ouzo Wodka ist das "Highlight" der Griechen, ein Getränk, über das auf den heißen Inseln viele Mythen und Sprüche verfasst sind. Laut Wikipedia ist Uzo ein Brandy mit einem charakteristischen Anisgeschmack.
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Balm

Ein Balsam ist ein konzentrierter alkoholischer Aufguss auf Basis von Wurzeln und Kräutern. Die Stärke eines Gemüsegetränks erreicht 40-45%. Fast alle Balsame werden in der Medizin und nicht in der Gastronomie verwendet. Sie werden in dichten Keramikflaschen verkauft, die die Flüssigkeit vor ultravioletten Strahlen und Luft schützen.
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Sambuca

Sambuca ist ein italienischer Digestif mit Anisgeschmack. Alkohol wird traditionell in einer transparenten (weißen) Farbe gestrichen, es gibt jedoch Variationen mit einem blauen (schwarzen) und roten Farbton der Flüssigkeit. Neben Anis wird Sambuca ein Extrakt aus Holunder oder Beeren, aromatischen Kräutern und Zucker zugesetzt. Der Alkoholgehalt im Getränk reicht von 38 bis 42%.
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Braga

Braga ist ein Likör, der als Grundlage für die Herstellung von komplexerem und stärkerem Alkohol dient. Was genau aus der Maische stammt, wird durch den Herstellungsprozess, die zugehörigen Inhaltsstoffe und die Konzentration von Ethylalkohol bestimmt. Von der Basis aus kann man Bier machen. Dazu kann die Flüssigkeit 3 ​​bis 5 Tage aushalten.
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Arch

Traditionelle alkoholische Getränke spiegeln die Merkmale der Region wider, die am meisten verehrten und am weitesten verbreiteten Produkte, Techniken und Vorlieben. Im Alkohol des Nahen Ostens verbirgt sich die maximale Vielfalt von nicht nur geografischen Punkten, sondern auch Geschmackskombinationen. In der Region wird Alkohol in Milch und Milchmischungen besonders verehrt, einer der Vertreter ist Arch.
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Biodynamischer Wein

Das Prinzip "Alles ist in Maßen gut" wird im Bereich Alkohol erfolgreich angewendet. 1-2 Gläser Qualitätswein pro Woche schaden definitiv nicht, im Gegenteil - sie tragen zu guter Laune und Wohlbefinden bei. Der Begriff des Qualitätsweins ist jedoch nicht eindeutig. Der nützlichste organische Alkohol ist biodynamischer Wein.
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Wein

Die Briten haben ein Sprichwort: "Es gibt nichts Besseres als alte Freundschaft und alten Wein." Wenn Sie jedoch nicht die Möglichkeit haben, eine Flasche Wein aus dem Jahr 1929 zu kaufen (man sagt, dass der rote Burgunder in diesem Jahr überraschend lecker und duftend war), verzweifeln Sie nicht. Und wenn Sie kein Weinliebhaber sind, ist der Kauf alter Getränke das Risiko nicht wert.
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Ei-Zeh

Eierschenkel ist ein süßes nahrhaftes Getränk aus Milch (Sahne) und rohen Hühnereiern. Heimatcocktail - Schottland. Wörtlich übersetzt der Name des Getränks "Eierbier". Die Schotten nennen den Cocktail "Seniorenmilch", trotz der großen Beliebtheit von Eierbeinen bei jungen Leuten. In der Tat ist dies eine süße Ei-Milch-Mischung, sorgfältig in üppigen Schaum geschlagen und mit Zimt, Kaffee, Puderzucker, Schokolade oder Muskatnuss dekoriert.
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Arak

Arak - ein stark alkoholisches Getränk mit Anisgeschmack, ist in Zentralasien und im Nahen Osten und auf dem Balkan verbreitet. In Bezug auf Geschmack und Produktionstechnologie ähnelt es dem bulgarischen Mastix, dem griechischen Wodka Uzo, dem türkischen Brandy und dem italienischen Sambuca. Das Wort "Arak" in der Übersetzung aus dem Arabischen bedeutet "Schweiß".
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Julep

Alkohol ist ein echter Katalysator für die menschliche Geschichte und Wahrnehmung der Welt. Wichtige historische Ereignisse, Sport, Literatur, politische Intrigen und Höhen und Tiefen - all dies geht einher mit einer gewissen Reaktion der Öffentlichkeit und einem Anstieg des Alkoholkonsums. Die Minze Julep ist der Süden der Vereinigten Staaten, der Inbegriff der besten kulinarischen Traditionen, Henry Clay (ein amerikanischer Senator aus Kentucky) und das Kentucky Derby.
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Fiz

Was Cocktails sind, weiß höchstwahrscheinlich jeder. Der Legende nach erschien der erste Cocktail in Amerika während des Bürgerkriegs der Unabhängigkeit. Obwohl die Briten, Franzosen und sogar Spanier bereit sind, mit den Amerikanern über den Vorrang beim Mixen von Getränken zu streiten. Aber heute, wo wir gerade von Cocktails sprechen, wenden wir uns immer noch nach England, da dies ein original englisches Getränk ist.
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Sake

Sake ist ein alkoholisches Getränk der Japaner, das auf der ganzen Welt bekannt geworden ist. Wie viele andere Lebensmittel in Japan wird es aus Reis hergestellt, der in Japan immer mehr als genug gewachsen ist. Es wird durch Fermentation von raffiniertem Reis gewonnen, wobei Noten von Früchten, Gewürzen und Gewürzen im Geschmack wahrgenommen werden können.
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Schlag

Erinnerst du dich an amerikanische Filme? In vielen von ihnen sieht man an Weihnachtstischen große, breite Glasgefäße mit einem hellen Getränk, in denen manchmal Fruchtstücke schwimmen. Dies ist normalerweise ein Schlag. Es ähnelt teilweise einer Birne, einem Grog oder einem Glühwein, aber es gibt einige Nuancen bei der Zubereitung dieser Getränke.
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Benediktiner

Benediktiner ist eine der Arten von Likören, seine Stärke liegt zwischen 40 und 45 Umdrehungen. Es erschien zum ersten Mal in Frankreich zu Beginn des 16. Jahrhunderts und wurde vom Mönch Don Vincelli geschaffen. Aus dem Französischen wird der Name dieses Getränks als "gesegnetes Getränk" übersetzt, und Cognac, Honig sowie 27 verschiedene Kräuter, die in Frankreich wachsen, werden verwendet, um es herzustellen.
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Pisco

Die Alkoholfrage quält alle: Wie viel, wo, wie oft und was zu trinken? Die Behauptung, dass Alkohol auf lange Sicht ein böser Kerl ist, ist wahr. Aber ist dies eine Gelegenheit, ein einziges Leben zu führen, ohne der Versuchung nachzugeben? Durch das Prisma von Alkohol besteht keine Notwendigkeit, innere Wunden zu behandeln oder den Körper zu desinfizieren - es ist schädlich und unwirksam.
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Bourbon

Bourbon ist ein nationales alkoholisches Getränk in den USA. Auf Bundesebene ist es seit 1964 gesetzlich anerkannt. Bourbon gilt als Elite-Getränk mit goldener Bernsteinfarbe und einem Hauch von Vanille und Zimt. Der Name "Bourbon" hat seine Wurzeln im späten 18. Jahrhundert. 1785 gründeten irische Einwanderer, die aufgrund des anhaltenden Bürgerkriegs in den Westen der Vereinigten Staaten flohen, Siedlungen, die nach den Bourbonen, der französischen Königsdynastie, benannt waren.
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Kirschlikör

Alkohol wird als die femininste Art von Alkohol bezeichnet. Die Damen liebten dieses süße, wohlriechende Getränk anscheinend zu jeder Zeit. Sie sagen, dass die ersten Liköre mit der leichten Hand von Mönchen und Alchemisten erschienen, und wie es in der Geschichte oft vorkam, waren die Monarchen und Höflinge die ersten, die ein leckeres Getränk genossen. Feinschmecker schätzen seit jeher die vorzügliche Süße des Kirschlikörs.
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